এক চতুর্থাংশে সর্বোচ্চ ৩৩ টি পণ্য প্রবর্তন নিয়ে ইতিহাস তৈরি করেছেন আমূল

0
68

ডেয়ারি প্রধান আমূলের ২০২০-২০২১ এর পরিকল্পনা খুব সুন্দর ভাবে সাজানো রয়েছে । আমূল ব্র্যান্ডের অধীনে পণ্য বিক্রি করে গুজরাট সমবায় দুধ বিপণন ফেডারেশন, অর্থবছর ২০-এ মোট ৩৮,৫৫০ কোটি টাকা আয় করেছে। ডেয়ারি মেজরের উন্নয়নের বিষয়ে সচেতন এক ব্যক্তি জানিয়েছেন, অর্থবছর ২১ এর প্রথম চার মাসই এই সংস্থার কাছে অনেকটা স্বপ্ন ছিল। এই সময়ের মধ্যে, আমূল ৩৩ টি নতুন পণ্য নিয়ে বাজারে এসেছে – যা একচতুর্থাংশ সময়ে সর্বোচ্চ পণ্য প্রবর্তন হিসেবে চিহ্নিত।

অনুমান করা যায় যে আমূল পণ্যগুলি প্রতিদিন এক বিলিয়ন গ্রাহক গ্রহণ করেন। ১০,০০০ টি বিতরণকারী এবং এক মিলিয়ন খুচরা বিক্রয়কারীর সমন্বয়ে গঠিত এর প্রশস্ত পরিবেশক নেটওয়ার্ক নিশ্চিত করেছে যে লকডাউন সত্ত্বেও আমূল পণ্যগুলি দেশের একটি বিশাল অংশে পৌঁছেছে।

এর শক্তিশালী সরবরাহ চেইন এবং বিতরণ চ্যানেলের সুবিধা গ্রহণ করে, আমুল কেবল তার মূল দুগ্ধজাত পণ্যই নয়, এফএমসিজি পণ্যও বাজারে এনেছে। “আমাদের এলাকায় লকডাউনের সময় বিস্কুটের তীব্র ঘাটতি ছিল। কেবলমাত্র বিস্কুট পাওয়া গেল আমুল মাখন কুকিজ এবং চকোলেট চিপ কুকিজ,” দক্ষিণ মুম্বাইয়ের এক ভোক্তা বিধি শাহ বলেছিলেন।

মার্চ থেকে জুনের সময়কালে আমুলের পনির বিভাগে ৩০ শতাংশ প্রবৃদ্ধি দেখা গেছে। “HORECA বিভাগ থেকে প্রায় শূন্যে নেমে যাওয়ার নির্দেশ থাকা সত্ত্বেও এই প্রবৃদ্ধি হয়েছে,” আমূলের ব্যবস্থাপনা পরিচালক আর এস সোধি বলেছেন, যে পনির বিভাগের জন্য HORECA (হোটেল রেস্তোঁরা ও ক্যাটারিং) অংশটি ৩৫ শতাংশ আয় করে। চকোলেট বিভাগেও তাৎপর্য পূর্ণ বৃদ্ধি ঘটে। আমূল, যা সাধারণত ডিসেম্বর-জানুয়ারিতে এই বিভাগের সর্বাধিক বিক্রয় দেখায়, সেক্ষেত্রে মে জুন মাসেও চকোলেট বিভাগে উচ্চ বিক্রয় দেখা গিয়েছে।

গত চার মাস এফএমসিজি সংস্থাগুলির পক্ষে সহজ ছিল না। লকডাউনের প্রথম সপ্তাহে পণ্যের চাহিদা পূরণ এবং লজিস্টিক্যাল চ্যালেঞ্জগুলি সামলে ওঠা ঝামেলাগুলিতে যুক্ত হয়। তবে এমনকি এফএমসিজি সংস্থাগুলি লকডাউন চলাকালীন চাহিদা অনুযায়ী যে প্রতিদিন ব্যবহারযোগ্য পণ্যগুলির উত্পাদন বাড়িয়ে তোলে, তারা বুঝতে পেরেছিল যে অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের প্রবণতা এখানেই রয়েছে।